рецепта
Кашкавалена крем супа
Вкусно
от
Бързо се приготвя и много се услажда
Крем супи
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Кашкавалена крем супа" беше добавена на
Продукти
| кашкавал (по желание) | 200 г може овче или топено сирене |
| картофи (средни) | 4 броя |
| морков | 1 |
| Лук | 1 глава |
| Дафинов лист | 1 |
| Чесън | 1-2 скилидки |
| масло | 20 г |
| сол и млян черен пипер на вкус | |
| крутони | по желание |
Морковена крем супа с домати и джинджифил
Джинджифилът подхожда страхотно на вкуса на морковите!
Приготвяне
- Обелете и нарежете на малки кубчета картофите и ги пуснете в кипяща, леко подсолена, вода да се сварят. Щом водата закипи отново, пуснете вътре нарязания на дребно кашкавал или сиренето и варете до готовност на картофите.
- Запържете до златисто в загрятото масло настъргания морков и наситнения кромид. Прибавете ги в супата заедно с дафиновия лист и варете 5 минути.
- Овкусете готовата супа със скълцания чесън и поднесете с крутони по желание.
Рецептата Кашкавалена крем супа е публикувана в сп. "Кулинарен журнал".
