рецепта
Пилешко по тайландски
Гответе с мен
Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Българска
Рецептата "Пилешко по тайландски " беше добавена на
Продукти
| пилешки бутчета | 12-15 бр. пилешки крилца или |
| 1 връзка пресен лук (може и праз) | |
| 1 с.л. чили сос или сос табаско | |
| 2 с.л. соев сос (аз слагам 4) | |
| 2 с.л. мед (аз слагам 3-4) | |
| олио | 3 с.л. |
| Чесън | 4-5 скилидки |
| червен пипер | 1/2 ч.л. |
| джинджифил (по желание) | 1/2 ч.л. |
| черен пипер и сол | |
| вода (слагам 4-5) | 2-3 с.л. |
Приготвяне
• Лукът нарязан на ситно се смесва с останалите съставки в голяма купа (така маринатата ще покрие хубаво месото).
• Прибавят се пилешките крила/бутчета в сместа и се оставят да преседят поне час в хладилник.
• След това всичко се изсипва в намаслена тава и се пече до получаване на златисто кафяв загар.
* Получава се прекрасно, крехко и вкусно пилешко с невероятен сос. Именно заради соса съм увеличила някои от течните съставки за да стане повече.
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
