Начало Рецепти Конкурси Най-оригинална рецепта за ястие на фурна

рецепта

Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца

Рецептата и снимката са предоставени от Марина Голева
5 5 2

Най-оригинална рецепта за ястие на фурна

Рецептата "Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

вода 1 ч. ч.
брашно 1 ч.ч.
яйца 4
масло 100 гр.
коприва на прах 1 с.л.
сушен лук 2 с.л.
скаморца 50 гр.
топено сирене
магданоз, сол, пипер меланж

Приготвяне

• Солените еклери са подходящи, както за закуска, така и за предястие.

• За приготвянето на еклерите сложете в тенджера водата, маслото и солта и оставете да заврят.

• След това добавете брашното, копривата, сушения лук и пипера.

• Бъркайте с дървена лъжица докато се образува топка.

• Охладете за 2-3 минути и прибавете едно по едно яйцата като непрекъснато бъркате.

• От сместа оформете топчета с помощта на лъжица.

• Еклерите се пекат на 180 градуса (с вентилатор) за около 30 минути.

• За пълнежа настържете скаморцата и прибавете топеното сирене и ситно нарязания магданоз.

• Разрежете еклерите на две и сложете от пълнежа.

• Усетете сладостта, която придава сушения лук и опушения аромат на скаморцата!

Бележки

Рецептата и снимката са предоставени от Марина Голева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна

Свързани категории към рецепта "Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца"
Рецепти Конкурси Най-оригинална рецепта за ястие на фурна

Рецепта за готвене на Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели