рецепта
Пилешки крилца с доматен сос и кайма

Пилешки крилца
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Пилешки крилца с доматен сос и кайма" беше добавена на
Продукти
пилешки крилца | 1 кг |
домати от консерва | 800 г |
червен пипер | 1 с.л. |
черен пипер | 1 ч.л. |
сол на вкус | |
лимонов сок | 2 с.л. |
мед | 1 с.л. |
кромид | 1 глава |
масло | 1 с.л. |
кайма смес (60/40) | 400 г |
пилешки бульон | 150 мл |
Приготвяне
1. Смесете консервираните белени домати на кубчета с червения и черния пипер, солта, лимоновия сок и меда. Сложете крилцата в тази марината да киснат няколко часа.
2. Извадете ги, отцедете ги и ги изпечете на грил от двете страни, докато станат златисти и месото е напълно готово.
3. През това време пригответе соса. Нарежете кромида на кубчета и го запържете в маслото до омекване. Добавете каймата и пържете до готовност.
4. Сипете бульона и оставете да кипне. Добавете маринатата и варете няколко минути. Сервирайте пилешките крилца топли, залети доматения сос с кайма. По желание ги поръсете с пресен магданоз.
Бележки
За да спестите време, натопете крилцата в маринатата от сутринта, преди работа, и продължете да ги готвите вечерта.
Етикети: ястия на фурна , ястия с пиле , пилешки крилца