рецепта
Пилешки крилца с доматен сос и кайма
от
За да спестите време, натопете крилцата в маринатата от сутринта и продължете да ги готвите вечерта.
Пилешки крилца
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Пилешки крилца с доматен сос и кайма" беше добавена на
Продукти
| пилешки крилца | 1 кг |
| домати от консерва | 800 г |
| червен пипер | 1 с.л. |
| черен пипер | 1 ч.л. |
| сол на вкус | |
| лимонов сок | 2 с.л. |
| мед | 1 с.л. |
| кромид | 1 глава |
| масло | 1 с.л. |
| кайма смес (60/40) | 400 г |
| пилешки бульон | 150 мл |
Приготвяне
1. За рецептата Пилешки крилца с доматен сос и кайма смесете консервираните белени домати на кубчета с червения и черния пипер, солта, лимоновия сок и меда. Сложете крилцата в тази марината да киснат няколко часа.
2. Извадете ги, отцедете ги и ги изпечете на грил от двете страни, докато станат златисти и месото е напълно готово.
3. През това време пригответе соса. Нарежете кромида на кубчета и го запържете в маслото до омекване. Добавете каймата и пържете до готовност.
4. Сипете бульона и оставете да кипне. Добавете маринатата и варете няколко минути. Сервирайте пилешките крилца топли, залети доматения сос с кайма. По желание ги поръсете с пресен магданоз.
Бележки
За да спестите време, натопете крилцата в маринатата от сутринта и продължете да ги готвите вечерта.
