рецепта
Котлети с боб и картофи
от
Добринка
Свинско месо
Българска
Рецептата "Котлети с боб и картофи" беше добавена на
Продукти
| свински котлети | 6 |
| Лук | 1 глава |
| червен пипер | 2 ч. л. |
| черен пипер | щипка |
| картофа | 5 |
| зрял боб | 250 г |
| Чубрица | 1 ч. л. |
| Джоджен | 1/2 с. л. |
| сушени чушки | 3 |
Приготвяне
• Запечете котлетите на тиган с малко олио и ги поставете в гювеча.
• После запържете нарязания лук, добавете брашното, червения и черен пипер, сол и залейте с топла вода (около 800мл), ако е нужно може да добавите още.
• Варете няколко минути и изсипете в гювеча.
• Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и тях сложете в гювеча.
• Поръсете с джоджен и чубрица, сложете сухите чушки и разбъркайте добре.
• Захлупете и гответе до омекване на месото и картофите.
• Когато ястието е почти готово, прибавете и предварително сварения боб.
• Разбъркайте и гответе още няколко минути.
Бележки
*
* Рецептата "Котлети с боб и картофи" и снимката са изпратени от Добринка.
