рецепта
Руло Изненада
Ястия с кайма
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 5-6
Българска
Рецептата "Руло Изненада" беше добавена на
Продукти
кайма | 500 г |
прясно мляко | 300 мл |
млян черен пипер на вкус | |
чубрица на вкус | |
ОРИЗ | 1 к.ч. |
пушени гърди | 100 г |
сол на вкус |
За пюрето:
4-5 картофа | |
жълтък | 1 |
прясно мляко | 100 мл |
масло | 1/4 пакетче |
настърган кашкавал | 5-6 с.л. |
сол на вкус |
Приготвяне
1. Каймата за рецептата "Руло Изненада" се омесва с млякото и подправките. Прибавят се оризът, предварително сварен в малко вода до набъбване, ситно нарязаните пушени гърди и солта.
2. Сместа за рецептата "Руло Изненада" се изсипва в намазана с масло кръгла форма за кейк и се изпича в умерена фурна. Приготвя се пюре от сварените картофи и останалите продукти (без 2 с. л. кашкавал).
3. Изпеченото руло се обръща върху голяма чиния. Отгоре и отстрани се намазва равномерно с пласт пюре.
4. Украсява се с вилица, поръсва се с кашкавал и се запича. Поднася се с туршия или салата.