рецепта
Краставици с гъбена плънка
Предястия от зеленчуци и плодове
Българска
Рецептата "Краставици с гъбена плънка " беше добавена на
Продукти
краставици | 3 |
яйца | 4 |
стерилизирани гъби | 200 г |
Чесън | 4 скилидки |
2 стръка пресен лук | |
сол и черен пипер | |
1 опаковка майонеза | |
извара | |
Маслини |
Приготвяне
• За рецептата "Краставици с гъбена плънка" краставиците се нарязват на две, а след това на още две по дължина.
• Семето се изгребва, а отдолу се подрязва леко, за да стоят краставичките без да се накланят.
• Яйцата се сваряват и заедно с гъбите се настъргват на ситно ренде.
• Смесват се, подправят се със скълцан чесън, ситно нарязан пресен лук, сол и черен пипер.
• Разбъркват се с майонезата.
• Краставичките за рецептата "Краставици с гъбена плънка" се напълват с тази смес.
• Отгоре плътно се покриват с шприцована извара и се украсяват с маслини без костилките.
• Краставиците с гъбена плънка се сервират веднага.