рецепта
Спагети с кайма
от
Ястия с кайма
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Спагети с кайма" беше добавена на
Продукти
| кромид | 1 глава |
| олио | 2 с.л. |
| Чесън | 1 скилидка |
| кайма | 500 г |
| 4-5 домата (може и от консерва) | |
| 1 дафинов лист | |
| млян черен пипер на вкус | |
| Риган | 1 щипка |
| млян бахар | 1 щипка |
| Канела | 1 щипка |
| 1 опаковка спагети | |
| кашкавал | 400 г |
Приготвяне
1. За рецептата "Спагети с кайма" кромидът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва в загрятото олио. Добавят се скълцаната скилидка чесън и каймата.
2. Доматите се обелват и смилат или, ако са от консерва, се настъргват. Добавят се към каймата заедно със ситно счукания дафинов лист и останалите подправки.
3. Сосът за рецептата "Спагети с кайма" се оставя да поври до готовност на продуктите. Спагетите се сваряват според указанията на опаковката и се отцеждат.
4. В голяма чиния на дъното се слага част от настъргания кашкавал, върху него – спагетите, които се покриват с кашкавал. Върху него се изсипва сосът с каймата и се наръсва с останалия кашкавал.
Бележки
Рецепта за Спагети с кайма - рецепта за онези, които нямат много време, а искат да хапнат нещо вкусно за обяд или вечеря. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (3/2011 г).
