рецепта
Вита баница с праз и гъби
Лесно
от
Нежна и лека, тя е винаги добра идея за закуска, обед и вечеря
Баници
Готвене: 45 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Вита баница с праз и гъби" беше добавена на
Продукти
| кори за баница | 1 пакет точени кори |
| Праз | 3 стръка или 500 г |
| гъби | 250 г |
| олио (зехтин) | 3 с. л. |
| червена чушка | 1 |
| чубрица (или подправка по избор) | на вкус |
| сол на вкус | |
| сусам - за поръсване | |
| Шарена сол | на вкус |
Приготвяне
- Загрейте част от зехтина и запържете в него нарязаните на ситно праз, гъби и чушка. Овкусете с чубрицата, солта и шарената сол.
- Щом зеленчуците останат на мазнина, свалете съда от огъня. Всеки 2 кори намажете съвсем леко със зехтин, сложете от плънката и завийте на руло.
- Наредете рулата концентрично в кръгла тава, като почнете от средата й.
- Поръсете баницата с останалия зехтин, сусам и ленено семе.
- Изпечете я до зачервяване във фурна, предварително загрята до 180 градуса.
Рецептата Вита баница с праз и гъби е предоставена от Камелия Ангелова от Велико Търново.
