рецепта
Фетучини със зеленчуци и люта чушка
Лесно
Гответе с мен
Рецепта за Фетучини със зеленчуци и люта чушка - aко сте на диета, заменете виното със зеленчуков бульон и намалете количеството зехтин.
Фетучини
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Фетучини със зеленчуци и люта чушка" беше добавена на
Продукти
| паста Фетучини | 500 г |
| моркова | 2 |
| Тиквички | 2 |
| Чесън | 1 скилидка |
| люта чушка | 1 червена |
| зехтин | 4 с. л. |
| сухо бяло вино | 50 мл |
| балсамов оцет | 1 с.л. |
| сол и смлян черен пипер |
Вижте инструкциите за приготвяне:
- За рецептата "Фетучини със зеленчуци и люта чушка" фетучините се сварят според указанията на опаковката.
- Морковите и тиквичките се нарязват на тънки ивички.
- В тиган за рецептата "Фетучини със зеленчуци и люта чушка" се сипва зехтинът и се изпържват ситно нарязаните чесън, лютата чушка, морковите и тиквичките за 2-3 минути.
- Сипва се виното.
- Готви се на среден огън до изпаряването на виното.
- Овкусява се със сол, черен пипер и балсамов оцет.
- Пастата Фетучини се разбърква със зеленчуковата смес и се поднася.