рецепта
Здравословна риба на тиган
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Здравословна риба на тиган" беше добавена на
Продукти
зехтин | 1 с. л. |
кромид лук | 1 глава |
консервирани домати | 400 г |
кафява захар | 1 ч. л. |
мащерка | 2-3 стръка прясна |
Соев Сос | 1 с. л. |
филе от бяла риба (тилапия, пангасиус) | 4 х 200 г |
Приготвяне
• За рецептата "Здравословна риба на тиган" лукът се почиства и нарязва на ситно.
• От стръковете мащерка се откъсват листата.
• В голям тиган се сгорещява зехтинът.
• Добавя се лукът.
• Готви се 5 минути или до златист цвят.
• Прибавят се доматите, захарта, соевият сос и мащерката.
• Всичко се разбърква и довежда до кипване.
• Сосът за рецептата "Здравословна риба на тиган" се оставя да къкри на тих огън 5-7 минути.
• След това се нареждат филетата бяла риба.
• Тиганът се похлупва.
• Здравословната риба на тиган се задушава 8-10 минути или докато омекне.
• Поднася се с печени или варени на пара картофи.