Рецепта

Пиленце в гнездо

Пиленце в гнездо
Продукти:

  • 6 твърдо сварени яйца

300 г хамбургски салам
руска салата или "Снежанка"
50 г крема сирене
2 твърдо сварени жълтъка
12 зрънца черен пипер
1 глава лук
1 буркан кисели краставички
червена чушка или репички
Приготвяне:

• Саламът се нарязва и се изпържва само от едната страна, за да се получи "гнездо".
• Пълни се със салатата и в средата му се слага яйце за тяло.
• От двата жълтъка и сиренето се приготвя смес.
• От нея се овалват главите на пиленцата.
• Слагаме по 2 зрънца черен пипер за очи, червена чушка или репичка за човка и гребенче, ивички лук за крилца.
• Около пиленцата украсяваме с кисели краставички.
Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от sonq_flower