рецепта

Скариди със сирене и домати

Скариди със сирене и домати

Петъчна рецепта с морски дарове, която не забравяйте да поднесете с хляб и студено бяло вино към рецептата :-)
5 5 5

Рецепти с морски дарове

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Скариди със сирене и домати" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

зехтин 1 с. л.
Босилек 3/4 ч. л. сушен риган или
сол 1/2 ч. л.
люспи от червен пипер 1/4 ч. л.
скариди 500 г почистени
Чесън 3 скилидки
сухо бяло вино 1/2 ч.ч.
домата 2
или 10-15 коктейлни домата
100 г краве сирене, нарязано на кубчета
ситно нарязан магданоз

• Фурната се загрява на 180 С.

• В тиган се сгорещява мазнината на среден огън.

• Прибавят се чесънът, люспите от червен пипер и риган.

• Запържват се за 30 секунди.

• Сипва се виното и се оставя да кипи около 3 минути или докато се изпари малко от виното.

• Прибавят се нарязаните на дребно домати (или целите коктейлни домати) и скаридите.

• Ястието се посолява и се задушава 2-3 минути.

• Прехвърля се в огнеупорен съд.

• Отгоре се нарежда сиренето, по желание се полива с малко зехтин.

• Скаридите със сирене и домати се запичат за 10 минути или до готовността на скаридите.

• Готовите скариди със сирене и домати се поръсват с магданоз и се поднасят.


Бележки

** Рецепта за Скариди със сирене и домати - бърза вкусна рецепта за скариди.

*** Поднесете Скаридите със сирене и домати с хляб и охладено бяло вино за обяд или вечеря