рецепта
Херинга с авокадо
Гответе с мен
Салати от риба и морски дарове
Българска
Рецептата "Херинга с авокадо" беше добавена на
Продукти
| мариновано филе херинга | 2 филета |
| авокадо | 1 |
| яйце | 1 твърдо сварено |
| краставици | 2 |
| Ябълка | 1 |
| ОРИЗ | 3 с. л. сварен |
| зелен лук | 3 стръка |
| горчица | 1 с. л. |
| Лимон | сок от 1/2 |
| олио | 2 с. л. |
| Копър | 2 стръка |
| Майорана | щипка |
| смлян черен пипер | |
| морска сол |
Приготвяне
• Херингата се нарязва на кубчета.
• Авокадото се обелва, отстранява се костилката и се нарязва на кубчета.
• Свареният белтък се накълцва на ситно.
• Краставиците и ябълката се нарязват на кубчета, зеленият лук на кръгчета.
• В купа за салата се смесват херингата, авокадото, ябълката, краставиците, белтъкът, лукът и оризът.
• Прави се заливката.
• Жълтъкът се претрива и се добавят лимоновият сок, олиото, горчицата, майораната, солта, смленият черен пипер и се разбъркват до еднородна смес.
• Салатата "Херинга с авокадо" се залива с приготвената заливка.
