рецепта
Морска салата с броколи
Вкусно
от
Защо е морска? Ще разберете от съставките, които в комбинация придават божествен вкус и салатата лесно може да се превърне в изобилно ястие, защото е балансирана перфектно!
Салати от риба и морски дарове
Готвене: 1 ч. мин.
Порции: 4-6 порции
Българска
Рецептата "Морска салата с броколи" беше добавена на
Продукти
| рулца от раци | 2 опаковки |
| майонеза-лека | 2 опаковки |
| кисело мляко (3,6 %) | 1/2 кофичка |
| Броколи | 500 г |
| сол и млян черен пипер на вкус |
Салата с рулца от раци и моркови
Рецепта за Салата с рулца от раци и моркови - вкусна рецепта за чудесна, засищаща салата, която съчетава рулца от раци с моркови.
Приготвяне
- Сварете броколите в подсолена вода. Охладете ги и ги нарежете на дребно. Нарежете рулцата на по-големи парченца и ги добавете към броколите.
- В купа смесете майонезата, киселото мляко и подправките и разбъркайте до получаване на гладък сос. Добавете го към рулцата и броколите и разбъркайте.
- Важно: Консумирайте салатата охладена.
Рецептата е предоставена от Мая Маринова от Мартен, област Русе.
Съветът на Мая
Купената от магазина майонеза може да е по-тежка на вкус, затова вкъщи редовно си правим домашна млечна майонеза. Ето и рецептата: в сух буркан се слагат 100 мл прясно мляко и 200 мл олио, щипка лимонена киселина и сол на вкус. С пасатор, поставен на дъното на буркана, разбиваме, докато се сгъсти. Имайте търпение, сгъстяването започва от дъното нагоре. Движете бавно пасатора в същата посока. Насладете се на готовата майонеза!
