рецепта
Богата топла салата с бекон и картофи
Вкусно
от
Спокойно замества вечерята – пълноценна и лека храна за спокоен сън.
Салати с майонеза
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Богата топла салата с бекон и картофи" беше добавена на
Продукти
| картофи (средни) | 500 г |
| бекон | 350 г |
| червени чушки | 2 броя |
| Царевица | 1 малка консерва |
| Грах | 4-5 с. л. отцеден от консерва |
| Лук | 1 малка глава |
| майонеза | 250 г |
| сол и млян черен пипер на вкус | |
| лимонов сок | на вкус |
| Магданоз | няколко стръка |
| олио (зехтин) | 1 ч. л. |
Приготвяне
- Сварете картофите без да ги белите. В тиган загрейте съвсем малко количество мазнина и сложете в нея нарязания на кубчета бекон. Щом се запържи до златисто, извадете го и го сложете на кухненска хартия, за да се отцеди от мазнината.
- В същата мазнина добавете вече сварените, обелени и нарязани картофи. Гответе ги около 5 минути, докато хванат златиста коричка. След това добавете към тях останалите зеленчуци, без лука.
- Бъркайте между 3 и 5 минути и прехвърлете в голяма купа за салата. Добавете бекона, нарязания на кубчета кромид лук, претрит със сол, черен пипер, майонезата и лимоновия сок и разбъркайте. Поднесете поръсена с прясно нарязан магданоз.
Рецептата Богата топла салата с бекон и картофи е предоставена от Красимира Симеонова Пеева от Ямбол.
Етикети: зимни салати , варени картофи , рецепти с майонеза , рецепти с бекон , рецепта за топла салата
