рецепта
Салата Рубинена гривнa
Вкусно
от
Рецепта за Салата Рубинена гривна, която е изпробвана в кухнята на сп. Кулинарен журнал.
Салати с майонеза
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Салата Рубинена гривнa" беше добавена на
Продукти
| червено цвекло | 2 глави |
| картофа | 2 |
| моркова | 2 |
| яйца | 2 |
| пилешко филе | 200 г |
| кромид лук | 1 глава |
| олио | 2 с.л. |
| сол | |
| Пипер | |
| счукани орехови ядки | |
| майонеза | 2 кутийки |
| нар | 1-2 броя |
Приготвяне
- За рецептата "Салата Рубинена гривнa" цвеклото и картофите се обелват и се сваряват заедно морковите и яйцата.
- Продуктите се настъргва на едро в отделни купички.
- Пилешкото филе се сварява и нарязва на кубчета или на сламки.
- Кромидът се обелва, нарязва на дребно и се запържва в олио.
- В средата на широка чиния или салатиера се поставя чаша.
- Около нея в кръг, подобно на гривна, се започва нареждането на продуктите, като някои от слоевете могат да се подправят на вкус със сол и пипер.
- Първият слой е от картофи и майонеза
- вторият – от половината цвекло с майонеза
- третият – от моркови с майонеза
- четвъртият е от орехи
- петият – от половината филе с майонеза
- •шестият е от лук
- седмият – от яйца с майонеза
- осмият – отново от пилешко филе с майонеза• последният - от половината цвекло.
- Чашата се изважда и "гривната" се намазва отвсякъде с майонеза.
- Цялата повърхност се покрива плътно със зърна от нар.
- Салатата Рубинена гривнa се поднася студена.
