рецепта

Магданозени кюфтета

Магданозени кюфтета

източник на рецептата "Магданозени кюфтета": сп. Кулинарен Журнал (04/2007 г)
5 5 1

Ориз с подправки

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 8

Българска

Рецептата "Магданозени кюфтета" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Магданоз 4 връзки
1 и 1/2 чаена чаша ориз
яйца 2
Чубрица
сирене 50 г
сол
галета

• Оризът се сварява в подсолена вода и се оставя да изстине.

• Към него се добавят ситно нарязаният магданоз, сол на вкус, чубрица или други подправки по желание.

• Натрошава се сирене и се добавят яйцата.

• Сместа се разбърква добре до получаване на хомогенна смес.

• От нея се оформят магданозените кюфтенца, които се овалват в галета и се пържат в сгорещена мазнина.


Бележки

** източник на рецептата "Магданозени кюфтета": сп. Кулинарен Журнал (04/2007 г)