• Листата му се използват за ароматизиране и гарниране на много месни и безмесни ястия, а корените му - за придаване на аромат на супи и като съставка към запръжките.
• Те съдържат калиеви, калциеви, натриеви, фосфорни и железни соли. В листата на магданоза се съдържа до 150 мг витамин С и провитамин А.
• Влиза в състав на френската подправка "Букет гарни". Също така може да бъдат приготвени ароматно масло за сандвичи и сосове за риба.
• За да освежите дъха в устата си сдъвчете няколко листа магданоз.
• Може да бъде добавян в салати. Среща се в две разновидности - къдрав и гладък магданоз.
• Може да бъде отгледан в домашни условия в саксия.
