рецепта
Песто от Richard Bertinet
Гответе с мен
Песто
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Песто от Richard Bertinet" беше добавена на
Продукти
кедрови ядки | 100 г |
Чесън | 5 скилидки |
настърган Пармиджано | 100 г |
Босилек | 3-4 връзки |
зехтин | 4-6 с. л. |
сол | |
смлян черен пипер | |
настъргана кора от 1/2 лимон | |
сок от 1/2 лимон | |
щипка захар |
Приготвяне
• За рецептата "Песто от Richard Bertinet" кедровите ядки се запържват на сух тиган до златист цвят.
• Чесънът, Parmeggiano, захарта, ядките, настърганата кора и сокът от лимон се смилат в блендер.
• Прибавят се листата от босилек, солта, черният пипер и зехтинът.
• Всичко за рецептата "Песто от Richard Bertinet" се смила отново до еднородна смес.
• Пестото може да се съхранява до една седмица в хладилник.
Етикети: песто , босилек , лимон , рецепта за песто , рецепти за песто , рецепти с босилек , рецепти с лимон , рецепти с кедрови ядки