
• Не се подлага на термична обработка, затова ги добавяйте в пицата или доматения сос 1 -2 мин преди края на готвенето, за да може топлината да накара босилека да отдели аромат.
• За да се съхрани повече свежия вкус на босилека късайте го с ръце, а не режете с ножица.
• За песто пък ще ви трябва цял храст босилек.
• Можете да го съхраните пресен поне за 4 дена като потопите листата му във вода.
• Много добре се замразява.
• Отлично средство срещу комарите. Саксия с босилек или китка закачена на прозореца за дълго ще прогони досадниците от къщата ви.
• С босилека са свързани много поверия и легенди. В Индия босилекът е "обречен" на бог Вишну, защото предпазва от ужасната митична змия, която "убива с очи". В Египет се е използвал при балсамирането на мъртвите. По време на Римската империя поднесен стрък босилек е бил знак за изразяване на любов.
• Босилекът има антисептично, противоспазматично, болкоуспокояващо, противовъзпалително и леко възбуждащо действие.