рецепта
Спаначена салата с козе сирене и кедрови ядки
Лесно
от
Фантастично вкусна, освен, че е полезна - кедровите ядки са много по-богати на витамини и минерали, отколкото останалите видове ядки. Славят се и като афродизиак.
Предястия и салати
Готвене: 15 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Спаначена салата с козе сирене и кедрови ядки" беше добавена на
Продукти
| пресен спанак | 200 г |
| зехтин (или олио) | 1 с. л. |
| кедрови ядки | 50 г |
| козе сирене | 100 г |
| балсамов оцет | 1 с. л. |
| Соев Сос | 1 с. л. |
| дижонска горчица | 1 с. л. |
| зехтин (extra virgin) | 1 с. л. |
Приготвяне
- Измийте листата на спанака, отцедете ги и ги задушете за съвсем кратко в загрятото олио или зехтин. Посолете на вкус и дръпнете съда от котлона.
- Охладете спанака и го сложете в салатиера. Нарежете сиренето на кубчета и го поръсете върху спанака, заедно с кедровите ядки.
- Пригответе дресинга, като разбиете съставките и полейте салатата.
Рецептата Спаначена салата с козе сирене и кедрови ядки е предоставена от Мариела Домусчиева от София.
