рецепта
Желирана млечна салата
от
Салати от зеленчуци
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Желирана млечна салата " беше добавена на
Продукти
| краставици | 2 големи |
| цедено кисело мляко | 400 г |
| 1 заквасена сметана | |
| сол на вкус | |
| Чесън | 1-2 скилидки |
| 2-3 стръка копър | |
| желатин | 1 пакетче |
| орехови ядки | 50 г |
Приготвяне
1. За рецептата "Желирана млечна салата" краставиците се обелват и нарязват на ситно. В купа се смесват цеденото кисело мляко и сметаната. Подправя се на вкус със солта, настъргания чесън и нарязан на ситно копър.
2. Желатинът за рецептата "Желирана млечна салата" се разтваря на водна баня в малко вода и се изсипва в сместа от кисело мляко и сметаната. Прибавят се краставиците и се разбърква.
3. Изсипва се в кексова форма, намокрена със студена вода, и се оставя в хладилник за няколко часа.
4. Желираната салата се обръща в подходяща чиния и се поръсва със смлените орехови ядки.
Бележки
Рецепта за Желирана млечна салата - рецепта за апетитна, желирана млечна салата. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (3/2011 г).
