Чийзкейк

• Натрошаваме бисквитите на много ситно.

• Добавяме захарта при бисквитите.

• Разтопяваме маслото и го добавяме при останалите продукти.

• Изсипваме всичко във формата за печене и притискаме по стените на формата,за да се получи брод.

• Слагаме в загрята на 170 С фурна за около 5-6 мин.

За чийз крема:

• В купа слагаме крема сиренето и захарта.

• Разбиваме на ниски обороти за около 15-20 секунди, а след това на максимум скорост, докато се получи гладък крем.

• Добавяме сметаната и продължаваме да разбиваме до равномерно смесване до хомогенна смес.

• Добавяме яйцата едно по едно - яйце-разбиваме-яйце и т.н..

• Добавяме ванилията.

Чийзкейк:

• След като извадим формата от фурната изливаме върху блата сместа с крема сирене и връщаме във фурната на 105С за около 80-90 минути.

• След като извадим готовия чийз кейк го оставяме да се охлади и след това го заливаме със сладкото от боровинки.

И :) да ви е сладко :) Искрено се надявам да Ви хареса :)