рецепта

Шоколадов чийзкейк със стевия

Шоколадов чийзкейк  със стевия

Ако ви се хапва нещо нискокалорично и шоколадово!
5 5 1

Десерти

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 80 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Шоколадов чийзкейк със стевия" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

белтъка 2
2 яйца
стевия 2-3 с.л.
бакпулвер 5 г
овесени трици 4 с.л.
пшенични трици 2 с.л.
нискомаслено сирене крема 2 с.л.
Какао 1 ч.л.

За крема:

нискомаслено крема сирене 625 г
стевия 15 г
Какао 4 с.л.
1 есенция ванилия
цедено кисело мляко 1 кофичка
пакетчета желатин 3

1. Разбийте белтъците, яйцата, стевията и бакпулвера, докато сместа удвои обема си. Добавете останалите съставки, разбъркайте добре и сипете във форма с подвижни стени. Печете 15 минути във фурна с температура 180 градуса. Извадете и охладете.

2. Разбийте крема сиренето със стевията, какаото и ванилията. Прибавете киселото мляко.

3. Пригответе желатина според указанията на опаковката и го прибавете към сместа с крема сиренето. Изсипете върху кората и оставете да се желира в хладилник.

Стевия е известна е като “медена билка”, наречена така заради сладкия си вкус. Известно е, че е използвана от индианското племе гуарани. Тя е най-добрият заместител на захарта, но е около 300 пъти по-сладка. Не съдържа калории и е много здравословна.


Бележки

Ако ви се хапва нещо нискокалорично и шоколадово!