рецепта
Шоколадов чийзкейк със стевия
Лесно
от
Ако ви се хапва нещо нискокалорично и шоколадово направете си Шоколадов чийзкейк със стевия.
Десерти
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 80 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Шоколадов чийзкейк със стевия" беше добавена на
Продукти
| белтъка | 2 броя |
| яйца | 2 броя |
| стевия | 2-3 с.л. |
| бакпулвер | 5 г |
| овесени трици | 4 с.л. |
| пшенични трици | 2 с.л. |
| нискомаслено сирене крема | 2 с.л. |
| Какао | 1 ч.л. |
За крема:
| нискомаслено крема сирене | 625 г |
| стевия | 15 г |
| Какао | 4 с.л. |
| Ванилия | 1 брой |
| цедено кисело мляко | 1 кофичка |
| пакетчета желатин | 3 |
Приготвяне
- Разбийте белтъците, яйцата, стевията и бакпулвера, докато сместа удвои обема си. Добавете останалите съставки, разбъркайте добре и сипете във форма с подвижни стени. Печете 15 минути във фурна с температура 180 градуса. Извадете и охладете.
- Разбийте крема сиренето със стевията, какаото и ванилията. Прибавете киселото мляко.
- Пригответе желатина според указанията на опаковката и го прибавете към сместа с крема сиренето. Изсипете върху кората и оставете да се желира в хладилник.
- Стевия е известна е като “медена билка”, наречена така заради сладкия си вкус. Известно е, че е използвана от индианското племе гуарани. Тя е най-добрият заместител на захарта, но е около 300 пъти по-сладка. Не съдържа калории и е много здравословна.
Етикети: чийзкейк , шоколад , какао , десерти , десерти без печене , здравословно , нискокалорично , стевия
