рецепта

Чийзкейк с ябълки

Чийзкейк с ябълки

Рецепта за Чийзкейк с ябълки и снимката са изпратени от cveti_1982
5 5 1

Чийзкейкове

Подготовка: 30 мин.

Порции: 16 бр

Българска

Рецептата "Чийзкейк с ябълки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

захар 2-3 с. л.
ябълки 2
желатин 2 пакетчета
извара 250 г
цедено мляко 400 г
сладкарска сметана 300 мл
прясно мляко 3-4 с. л.
краве масло или маргарин 150 г
пудра захар 250 г
бисквити 370 г

• Бисквитите се смилат и към тях се добавя разтопеното масло, 100 г от пудрата захар и прясното мляко.

• Всичко се обърква много добре и получената смес се разстила във форма с откопчаващи стени, като се притиска добре.

• Сместа за кейка се приготвя като се разбива сладкарската сметана след което към нея се прибавят едно след друго цеденото мляко, изварата, пудрата захар и предварително разтвореното в малко вода 1 пакетче желатин.

• Получената смес се изсипва върху бисквитения блат.

• Оставяме кейка в хладилник и през това време си приготвяме малко захарен сироп и към него прибавяме останалото пакетче желатин.

• Нарязват се и ябълките и се подреждат отгоре по желание след което се заливат с желатиновата смес която трябва да е напълно изстинала.

• Чийзкейка се оставя в хладилник за поне 2-3 часа след което може да се освободи от формата и да се консумира.


Бележки

Рецепта за Чийзкейк с ябълки и снимката са изпратени от cveti_1982