рецепта
Шарени чийзкейкови сърца
Лесно
от
Рецепта за Шарени чийзкейкови сърца. Зарадвайте половинката с "любовен" десерт :)
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Шарени чийзкейкови сърца" беше добавена на
Продукти
| бисквити | 3/4 ч. ч. натрошени |
| Канела | 1 щипка |
| масло | 3 с.л. |
| сирене крема | 500 г |
| захар | 2/3 ч.ч. |
| заквасена сметана | 1/3 ч.ч. |
| яйца | 2 бр. |
| Ванилия | 1 ч.л. |
| различни цветове сладкарска боя | |
| Силиконови форма – сърца |
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 160 градуса. За подложката смесете бисквитените трохи, канелата и разтопеното маслото. Напълнете формите с по 1 с. л. от сместа и притиснете, за да образува равномерен слой. Печете 10-12 минути или до златистокафяво. Оставете да изстине.
- Направете чийзкейк пълнежа, като смесите сиренето крема и захарта с миксер. Прибавете сметаната, яйцата и ванилията и разбъркайте – няма нужда от прибавянето на много въздух.
- Разделете пълнежа в купички и оцветете всяка част всяка с различен цвят. Сипете 1 с. л. от някой цвят и оформете на тънък слой. Повторете с друг цвят според фантазията си.
- Печете на водна баня 20-24 минути – центърът трябва леко да се движи при разклащане. Оставете да се охладят в изключената фурна, след това сложете за 3 часа в хладилник и замразете за 2 часа – така ще се извадят много по-лесно от формите. Извадете ги върху хартия за печене и ги дръжте в хладилник до половин час преди сервирането.
