рецепта

Шарени чийзкейкови сърца

Шарени чийзкейкови сърца

Зарадвайте половинката с "любовен" десерт :)
5 5 1

Сладки мъфини и кексчета

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Шарени чийзкейкови сърца" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

бисквити 3/4 ч. ч. натрошени
Канела 1 щипка
масло 3 с.л.
сирене крема 500 г
захар 2/3 ч.ч.
заквасена сметана 1/3 ч.ч.
2 големи яйца
Ванилия 1 ч.л.
различни цветове сладкарска боя
Силиконови форма – сърца

1. Загрейте фурната до 160 градуса. За подложката смесете бисквитените трохи, канелата и разтопеното маслото. Напълнете формите с по 1 с. л. от сместа и притиснете, за да образува равномерен слой. Печете 10-12 минути или до златистокафяво. Оставете да изстине.

2. Направете чийзкейк пълнежа, като смесите сиренето крема и захарта с миксер. Прибавете сметаната, яйцата и ванилията и разбъркайте – няма нужда от прибавянето на много въздух.

3. Разделете пълнежа в купички и оцветете всяка част всяка с различен цвят. Сипете 1 с. л. от някой цвят и оформете на тънък слой. Повторете с друг цвят според фантазията си.

4. Печете на водна баня 20-24 минути – центърът трябва леко да се движи при разклащане. Оставете да се охладят в изключената фурна, след това сложете за 3 часа в хладилник и замразете за 2 часа – така ще се извадят много по-лесно от формите. Извадете ги върху хартия за печене и ги дръжте в хладилник до половин час преди сервирането.


Бележки

Зарадвайте половинката с "любовен" десерт :)