Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория САЛАТИ

Рецепта

Гореща салата от броколи и картофи

3.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 6 резена бекон
  • 3 средни червени картофа
  • 1 глава кромид лук
  • 125 мл вода
  • 3 с. л. червен винен оцет
  • 2 ч. л. захар
  • 1 и 1/2 ч. л. сол
1/4 ч. л. люспи от червен пипер
1 глава броколи
Приготвяне:

• Беконът се нарязва на парчета с размер 1 см.
• Картофите се почистват, измиват и нарязват на тънки шайби с дебелина 5 мм.
• Лукът се почиства и се нарязва на дребно.
• В голям тиган се изпържа беконът на среден огън.
• Изважда се и се изсипва мазнината от пърженето, като се запазват 3 с л от нея.
• Огънят леко се увеличава.
• В тигана се изсипват картофите и лукът.
• Пържат се около 10 минути, като се обръщат от време на време.
• След като картофите придобият златист цвят, се сипват 125 мл вода.
• Огънят се намалява на минимум.
• Тиганът се захлупва, а картофите се задушават 5 минути или докато станат меки.
• Добавят се оцетът, захарта, солта и люспите от червения пипер.
• Всичко се задушава, като се разбърква. докато течността кипне и леко се сгъсти.
• Броколито се измива, почиства се от листата и грубите части.
• Разделя се на дребни букетчета.
• Поставя се в тенджерата, като се сипва вода, колкото да покрие броколите.
• На силен огън се довежда до кипване.
• Огънят се намалява на минимум.
• Тенджерата се захлупва, а броколито се задушава 8-10 минути, като от време на време се разбърква.
• Отцежда се и се прехвърля при картофите.
• Добавя се беконът и всичко се разбърква.
• Горещата салата от броколи и картофи се поднася веднага.
Рецептата "Гореща салата от броколи и картофи" беше добавена на: 21.11.2010, видяна 11751 пъти
Етикети: броколи, топли салати, картофи

Рецепта за готвене на Гореща салата от броколи и картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гореща салата от броколи и картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Гореща салата от броколи и картофи

Добави коментар

Все още няма коментари за Гореща салата от броколи и картофи. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.