рецепта
Крем карамел с кроасани
от
цветослава
Кремове и сладки сосове
Българска
Рецептата "Крем карамел с кроасани " беше добавена на
Продукти
| яйца | 7 бр |
| прясно мляко | 600 мл |
| захар за млечната смес | 15 с. л. |
| захар за карамела | 100 г |
| кроасани | 2 бр |
| ванилена захар | 1 бр |
Приготвяне
• Разбийте яйцата със захарта, добавете млякото и ваниловата захар.
• Карамелизирайте захарта и я изсипете на дъното на правоъгълна кексова форма.
• Изсипете млечната смес, а отгоре подредете парчетата кроасани.
• Печете за около 1 и 20 минути на 170 градуса на водна баня.
• Водата в съда трябва да стига до половината на формата (Внимавайте водата да не заври!)
• Преди да е завряла долейте студена вода.
• След като е готов крем карамела, извадете го от водата и го оставете да изстине напълно, след това го обърнете върху поднос!
Бележки
ецепта за Крем карамел с кроасани - снимката и рецептата са изпратени от цветослава.
