рецепта

Крем карамел

Крем карамел

Крем карамел с овче мляко. Рецепта за Крем карамел - рецептата и снимката са споделени от yhuuu.
5 5 2

Кремове и сладки сосове

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 8-9

Българска

Рецептата "Крем карамел " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

прясно овче мляко 800 мл.
захар 300 г
яйца 6
Ванилия 2 броя
захар за карамела 150 г
вода 50 мл

• За рецептата "Крем карамел" разбийте яйцата заедно със захарта, добавете млякото и ванилията.

• В отделен съд загрейте останалата захар (150 г) заедно с водата, докато водата се изпари и захарта се карамелизира.

• Разпределете карамела в купички и изсипете върху него крема.

• Подредете купичките в дълбока тава, долейте вода до малко над средата на формите и сложете да се пече в загряна фурна за около 1 час.

• Температурата не трябва да е силна и водата не трябва да кипва, защото крем карамелът става на шупли.

• При нужда по време на печене се долива още вода в тавата.


Бележки

Рецепта за Крем карамел - рецептата и снимката са споделени от yhuuu.