рецепта
Мус с бял шоколад и горски плодове
Лесно
Гответе с мен
Супер лесен десерт, който не отнема никакво време, а е любим на всички. Този мус може да послужи и като плънка за приготвяне на лека домашна торта.
Десерти
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Мус с бял шоколад и горски плодове" беше добавена на
Продукти:
| бял шоколад | 150 г |
| сметана (готварска или заквасена) | 300 мл |
| желатин | 1 пакетче |
| Ванилия | 1 пакетче |
| пудра захар | 50 г |
| горски плодове | за украса |
Приготвяне:
- Шоколадът се разтопява на водна баня.
- Сметаната се подправя със захарта и ванилията и при постоянно бъркане се прибавя към леко охладения разтопен шоколад.
- Желатинът, предварително разтворен в 2 с. л. студена вода, се прибавя към сместа с постоянно бъркане.
- Мусът се разпределя в купички, украсява се с малини, ягоди или боровинки и се сервира студен.
Забележка: За да добавите красота и нежност в този десерт може да използвате не само пресни или замразени плодове, но и съчетания от канела и мед или какао с няколко капки коняк.
