Фасул с наденица и лук

• Лукът се обелва и нарязва на полумесеци.

• Посолява се и се разтрива с ръце.

• Наденицата се нарязва на парчета или кубчета.

• В купа се смесват лукът и наденицата.

• Всичко се разбърка и се оставя да престои минимум 30 минути.

• В голям тиган се сгорещява мазнината.

• Прибавят се наденицата с лукa.

• Тиганът се похлупва, а огънят се намалява на среден.

• Наденицата с лук се задушава 15 минути.

• Междувременно консервираният фасул се отцежда и измива под течаща вода.

• Прехвърля се в средна тенджера.

• Добавят се водата и доматеното пюре.

• Поръсва с чубрица на вкус.

• Всичко се разбърква и се загрява на среден огън за 5-10 минути.

• Фасулът се разпределя на 4 порции.

• Върху него се слага част от задушената наденица с лук.

• Фасулът с наденица и лук се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася веднага.