рецепта
Солени орехови питки
Гответе с мен
Питки и хлебчета
Българска
Рецептата "Солени орехови питки" беше добавена на
Продукти
| вода | 500 мл |
| прясна мая | 50 г |
| смлени орехи | 100 г |
| олио | 50 мл |
| мед | 75 мл |
| сол | 2 ч. л. |
| брашно | 1 кг |
Приготвяне
• Маята се разтваря в топлата вода заедно с меда.
• Оставя се 10 минути.
• Брашното се пресява на части.
• Добавят се смлените орехи и се замесва еластично тесто, като накрая се добавя олиото и солта.
• Тестото се оформя на топка и се поставя в намаслена купа.
• Покрива се и се оставя за 1-2 часа да втаса.
• Втасалото тесто се разделя на 24 топки.
• От всяка топка се оформят питки с намаслени ръце.
• Питките се подреждат в намаслена тава и се покриват.
• Оставят се за 30 минути.
• Намасляват се отгоре с олио или с прясно мляко (по желание).
• Солените орехови питки се пекат в предварително загрята фурна на 220 С около 15 минути.
