рецепта
Изварени гофрети
Лесно
Gotvetesmen
Как да си направим гофрети с извара - любими лакомства за деца и възрастни
Палачинки
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-8
Българска
Рецептата "Изварени гофрети" беше добавена на
Продукти
| краве масло | 100 г |
| захар | 30 г |
| брашно | 150 г |
| яйца | 4 |
| извара | 125 г |
| краве мляко | 5 с.л. |
| бакпулвер | 1 ч.л. |
| ванилова есенция | 1/2 ч.л. |
| сол | 1/4 ч.л. |
Приготвяне
- Кравето масло се разтопява и охлажда.
- В купа се разбиват яйцата леко и се прибавят охладеното масло, прясното мляко, есенцията и изварата.
- Сместа се разбърква добре.
- В друга купа брашното се пресява заедно с бакпулвера, след което се прибавя захарта.
- Разбърква се и към сухата смес се прибавя сместа с яйцата.
- Тестото се разбърква добре.
- Гофретникът се намазва с олио и се загрява.
- Тестото се разпределя на малко порции във формички.
- Гофретите се пекат 4-5 минути, докато се зачервят.
- Изварените гофрети се поднасят с мед, сладко или течен шоколад.
