рецепта

Чешка топла салата с картофи

Чешка топла салата с картофи

2 5 3

Салати от зеленчуци

Българска

Рецептата "Чешка топла салата с картофи" беше добавена на

1 коментар

Продукти

Картофи 200 г
заквасена сметана 50 г
олио 1 с. л.
зелен лук 3-4 стръка
кромид лук 1/2 глава
бекон 2 резена
винен оцет 1 ч.л.
щипка захар
сол
смлян бял пипер

• Картофите се измиват и се сваряват.

• Обелват се и се нарязва на дребни кубчета.

• Кромидът и беконът се нарязват на дребно.

• Запържват се с 1 с. л. олио до златист цвят.

• Прибавят се картофите.

• Запържват се леко и се прехвърлят в купа.

• Картофите, беконът и лукът се разбъркват със сметаната.

• Поръсват се със зелен лук.

• Подправят се с оцет, захар, сол и бял пипер.

• Чешката топла салата с картофи всичко се разбърква и се поднася веднага.


Бележки
Тази рецепта е адаптирана от "Czech cuisine. A modern approach"