рецепта
Салата с кресон, хрупкав бекон и варени яйца

Лесно
Чудесна идея е в началото на пролетта да се приготви салата с кресон. Този листен зеленчук расте в градините, има свеж вкус и тънка пикантна нотка. Богат е на витамин С, витамини от група В, желязо, йод и фосфор.
Салати от зеленчуци
Готвене: 15 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Салата с кресон, хрупкав бекон и варени яйца" беше добавена на
Продукти
Кресон | 2 връзки |
бекон | 50 г |
яйца | 4 броя |
балсамов оцет | 1/2 ч. л. |
сол на вкус | 1 с. л. |
зехтин (extra virgin) | 1 с. л. |
Приготвяне
- Сварете яйцата, охладете ги, обелете ги и ги нарежете на половинки. Измийте кресона и го накъсайте на едро с ръка. Наредете го в 2 салатни чинии.
- В сух тиган запържете бекона, нарязан на ивици, в собствената му мазнина, докато стане хрупкав.
- Полейте кресона с разбитите съставки за дресинга, леко разбъркайте и наредете отгоре разополовените яйца. Върху тях сложете поизстиналите ивици хрупкав бекон. Поднесете салатата веднага.
Рецептата е предоставена от Соня Манасиева от Пловдив.
Етикети: рецепти с кресон , рецепти с бекон , зелени салати , предястия с яйца , рецепта с балсамов оцет