Рецепта

Червени чушки с яйца

Червени чушки с яйца
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 16 пресни червени чушки
  • 100 г краве сирене
  • 4 с. л. олио
  • 4 яйца
  • 30 г краве масло
  • смлян черен пипер
  • сол
Приготвяне:

• За рецептата Червени чушки с яйца чушките се опичат, обелват се и се почистват от семената.
• Нарязват се на парченца.
• В тиган се сгорещява олиото.
• Прибавят се чушките и се запържват за кратко.
• Изсипват се в малка тава и се поръсват с надробеното сирене.
• С долната част на супена лъжица се правят 4 вдлъбнатини, в които се чуква от ниско по 1 яйце.
• Поръсва се със сол и черен пипер.
• Ястието "Червени чушки с яйца" се полива с разтопено краве масло.
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С, докато белтъкът побелее.
• Червените чушки с яйца се поднасят топли.
Бележки:

Рецепта за Червени чушки с яйца - много вкусна и бърза рецепта. Ястието е вкусно да се яде и студено :-)