рецепта
Мини пици с чушки
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Мини пици с чушки" беше добавена на
Продукти
| брашно тип 500 | 300 г |
| суха мая | 7 г |
| сол | 3/4 ч. л. |
| зехтин | 2 ч. л. |
| топла вода | 175 мл |
ПЛЪНКА
| 4 с.л. доматен сос за спагети | |
| настъргано сирене Моцарела | 240 г |
| 100 г тънко нарязана червена чушка | |
| 100 г тънко нарязана зелена чушка |
Приготвяне
• За рецептата "Мини пици с чушки" в голяма купа се смесват брашното, маята и солта.
• Сипват се водата и зехтинът.
• Омесва се тесто, като се меси 5-8 минути.
• Готовото тесто за рецептата "Мини пици с чушки" трябва да е еластично и гладко.
• Прехвърля се върху набрашнена повърхност и се меси още 2-4 минути.
• Тестото се разделя на 4 парчета, които се оформят на топки.
• Покриват се с намаслено фолио.
• Оставят се да "починат" 15 минути.
• Разточват се на питки с диаметър 15-16 см.
• Оформят се ръбчета с височина 1 см.
• Намазват се с доматения сос.
• Поръсват се с половината от Моцарелата.
• Отгоре се разпределят равномерно чушките.
• Отново се поръсват с останалата Моцарела.
• За рецептата "Мини пици с чушки" фурната се загрява на 230 С.
• Мини пиците с чушки се пекат 10-11 минути до златист цвят.
Бележки
Рецепта за Мини пици с чушки - рецепта за мини пици с домашно тесто за пици с вкусни чушки :-)
Етикети: пица , тесто за пица , рецепти за пици , рецепти за пица , рецепти за фурна , рецепти с чушки , рецепти за тесто за пица , рецепти с Моцарела
