рецепта
Гювеч от чушки
Гответе с мен
Българска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Гювеч от чушки" беше добавена на
Продукти
| чушки | 500 г печени и обелени |
| домати | 500 г |
| кромид лук | 1 глава |
| Магданоз | 1 връзка |
| олио | 4 с. л. |
| прясно мляко | 200 мл (1 ч. ч.) |
| яйца | 2 |
| краве сирене | 150 г |
| сол |
Приготвяне
• Фурната за рецептата "Гювеч от чушки" се загрява на 220 С.
• Чушките се почистват от семето и се нарязват на едри парчета.
• Лукът и доматите се нарязват на филийки.
• Магданозът за рецептата "Гювеч от чушки" се измива и се подсушава, след което се нарязва на ситно.
• В огнеупорна тава се нареждат един ред домати, върху тях - филийки лук.
• Поръсват се със сол и магданоз.
• Отгоре се нареждат чушките и се поръсват отново с магданоз и сол.
• Покриват се с доматите и се полива с олио.
• Гювечът от чушки се пече 15 минути.
• Поръсва се с натрошено сирене и се залива с разбитите в прясното мляко яйца.
• Гювечът от чушки се връща във фурната и се пече още 10-12 минути.
Бележки
Рецепта за "Гювеч от чушки" - рецептата е лесна и много вкусна :-) Пригответе нашата рецепта за обяд или вечеря и ще останете доволни от резултата.
