рецепта
ТОЧЕНА ТОРТА С ДОМАШЕН КРЕМ
Гответе с мен
Торти
Българска
Рецептата "ТОЧЕНА ТОРТА С ДОМАШЕН КРЕМ" беше добавена на
За блатовете:
| яйца | 3 |
| 3 супени лъжици олио | |
| 6 супени лъжици захар | |
| щипка сол | |
| 1 кафена чаша кисело мляко и в него 1 чаена лъжичка сода за хляб | |
| брашно колкото поеме |
за крема:
| 1,5 литра прясно мляко | |
| 12 супени лъжици захар | |
| 5 супени лъжици брашно | |
| ванилии | 2 |
| 2-3 яйца по желание |
Приготвяне
• От продуктите за блатовете се замесва меко тесто и се дели на 8 топки.
• Всяка топка се разточва и се изпича в средно голяма тава до порозовяване като само първият път се намазва тавата.
• Млякото се слага да заври, като предварително от него се отделят 300 мл, като с тях се разбиват яйцата, брашното и ванилиите.
• Тази смес се изсипва във врящото и подсладено мляко и се бърка непрекъснато, докато се сгъсти.
• С този крем се намазват корите и се редят една върху друга.
• Притискат се периодично няколко пъти, за да не се образуват кухини.
• След като тортата омекне се изрязва отстрани, за да се изравни.
• Намазва се с крема и се поръсва с кокосови стърготини, орехи или шоколадови пръчици.
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от anna78 за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
