рецепта
Пилешки гърди, мариновани с мед, лимон и горчица
от
Пилешки гърди
Българска
Рецептата "Пилешки гърди, мариновани с мед, лимон и горчица" беше добавена на
Продукти
| пилешки гърди (общо около 800 г) без кожа и кости | 4 половинки от |
МАРИНАТА
| мед | 2 с.л. |
| горчица | 1 с.л. |
| смлян джинджифил | 1 ч.л. |
| 2-3 големи скилидки чесън | |
| настърганата кора и сокът от 1/2 лимон | |
| водка | 1 с.л. |
| сол и черен пипер на вкус |
Приготвяне
• Всички съставки за марината се смесват и разбъркват, докато медът се разтвори.
• Пилешките гърди се надупчват с шишче или клечка за зъби на няколко места.
• Поставят се в дълбок съд, заливат се с маринатата и се разбъркват.
• Покриват се с капак или домакинско фолио и се поставят в хладилник за 1 час.
• След това се изцеждат от маринатата и се слагат в тавичка.
• Фурната се загрява на 220 С.
• Пилешките гърди, мариновани с мед, лимон и горчица се пекат за около 20-30 минути.
Бележки
** Приблизителна цена: 2.50 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч и 35 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
