рецепта
Лек десерт
от
Десерти с плодове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Лек десерт" беше добавена на
Продукти
| кайсии | 1 кг |
| белтъка | 4 |
| 1 чаена чаша пудра захар |
Приготвяне
• Кайсиите се обелват, почистват от костилките и се пасират.
• Белтъците, заедно с пудрата захар се разбиват на сняг, след което се смесват с плодовете.
• Сместа се разбива, докато се получи лек пухкав крем.
Съвет
• Сервирайте кремът в стъклени купички, гарниран с бисквити.
Бележки
Рецепта за Лек десерт - бъдете абсолютно сигурни в свежестта на яйцата, тъй като за рецептата се изискват сурови яйца. Ако не сте сигурни по добре пригответе друг десерт. През горещите летни дни, опасността от Салмонела се увеличава многократно. Затова бъдете особено внимателни с яйцата!
