рецепта

Клафути с череши

Клафути с череши

Вкусно

Рецепта за Клафути с череши : традицията повелява черешите да се поставят с костилки, това е красиво и придава особен аромат на десерта, но да се плюят не изглежда добре, затова по-добре ги обезкостете преди да ги поставите във формата.

5 5 1

Френска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Клафути с череши" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Череши 300-400 г
пудра захар 70 г
брашно 80 г
яйца 2
разтопено краве масло 60 г
прясно мляко 350 мл
ванилова есенция 1 ч. л.

  1. За рецептата "Клафути с череши" фурната се загрява на 200 С.
  2. Формите за клауфути се намасляват с мазнина.
  3. Разпределят се черешите.
  4. Яйцата се се разбиват с пудрата захар, прибавя се ваниловата есенция и се добавя пресятото брашно.
  5. Без да се спира да се бърка тестото, се сипват млякото и разтопеното краве масло.
  6. С полученото тесто за рецептата "Клафути с череши" се заливат формите с черешите.
  7. Клафутите се пекат 25-30 минути, като се поднасят топли, може да поръсите с пудра захар отгоре.
  • Рецепта за Клафути с череши - важно за рецептата Клафути с череши: Продуктите за Flaugnarde (палачинковото тесто) да бъдат със стайна температура.