рецепта
Клафути с череши
Вкусно
Гответе с мен
Рецепта за Клафути с череши : традицията повелява черешите да се поставят с костилки, това е красиво и придава особен аромат на десерта, но да се плюят не изглежда добре, затова по-добре ги обезкостете преди да ги поставите във формата.
Френска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Клафути с череши" беше добавена на
Продукти
Череши | 300-400 г |
пудра захар | 70 г |
брашно | 80 г |
яйца | 2 |
разтопено краве масло | 60 г |
прясно мляко | 350 мл |
ванилова есенция | 1 ч. л. |
Приготвяне
- За рецептата "Клафути с череши" фурната се загрява на 200 С.
- Формите за клауфути се намасляват с мазнина.
- Разпределят се черешите.
- Яйцата се се разбиват с пудрата захар, прибавя се ваниловата есенция и се добавя пресятото брашно.
- Без да се спира да се бърка тестото, се сипват млякото и разтопеното краве масло.
- С полученото тесто за рецептата "Клафути с череши" се заливат формите с черешите.
- Клафутите се пекат 25-30 минути, като се поднасят топли, може да поръсите с пудра захар отгоре.
- Рецепта за Клафути с череши - важно за рецептата Клафути с череши: Продуктите за Flaugnarde (палачинковото тесто) да бъдат със стайна температура.