рецепта
Леки чийзкейкове с летни плодове
Гответе с мен
За тази рецепта могат да се използват и замразени летни плодове.
Десерти с Philadelphia
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 120 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Леки чийзкейкове с летни плодове" беше добавена на
Продукти
| масло | 25 г |
| 100 г леки чаени бисквити, натрошени | |
| желатин | 1 |
| 300 г микс от летни плодове: малини, ягоди, черни и червени боровинки, череши |
220 г PHILADELPHIA Light
| йогурт | 100 г |
| кристална захар | 50 г |
Хранителна стойност на порция:
| Енергийна 913 kJ | |
| стойност 218 kcal | |
| Белтъчини 5 г | |
| Мазнини 9 г | |
| Въглехидрати 30 г |
Приготвяне
• Наредете кръгли формички за торта върху плоска тава.
• Размесете бисквитите с разтопеното масло.
• Разделете ги в 8 индивидуални 6-7 см кръгли формички и притиснете добре.
• Охладете добре, докато подготвяте пълнежа.
• Нарежете едрите плодове като череши и ягоди и ги поставете в тенджера.
• Добавете 100 мл вода и загрейте леко за 5 минути за да омекнат плодовете.
• Отстранете от котлона и добавете желатина.
• Разбърквайте, докато се разтопи.
• Оставете да се охлади леко.
• Междувременно смесете Philadelphia-та, йогурта и захарта.
• Изсипете около две трети от желатиновата смес с плодовете.
• Оставете да се втвърди леко и разделете в осемте кръгли форми.
• Охладете за около 2 часа или докато стегне.
• Когато чийзкейковете са готови, ако е необходимо затоплете останалата желатинова смес с плодовете, за да се разтопи леко.
• Внимателно изсипете върху чийзкейковете и охладете отново, докато стегне.
• Извадете от формите преди сервиране.
Бележки
За тази рецепта могат да се използват и замразени летни плодове.
