рецепта
Макаронена мозайка с дробчета
от
Ястия с паста
Българска
Рецептата "Макаронена мозайка с дробчета" беше добавена на
Продукти
| пилешки дробчета | 500 г |
| 1 пакет макарони (за предпочитане цветни фузили) | |
| 1 печена пиперка | |
| доматен сок | |
| кромид лук | 1 глава |
| морков | 1 |
| кашкавал | |
| краве масло | |
| сол, черен пипер, чубрица |
Приготвяне
• Макароните се сваряват и отцеждат.
• Дробчетата се почистват и нарязват на дребно.
• Поставят се в малко мазнина и леко се задушават.
• Преди да са напълно готови, се прибавят наситнените зеленчуци и задушаването продължава.
• Подправя се на вкус и се залива с доматения сок.
• Сместа се вари до готовност на дробчетата и леко извиране на сока.
• Преди сервирането в чинията се оформя гнездо от макарони, което се напълва с дробчета.
• Макаронената мозайка с дробчета се поръсва с кашкавал.
Бележки
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време за приготвяне: 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
