рецепта
Бисквити с шоколад
Гответе с мен
Бисквити
Българска
Рецептата "Бисквити с шоколад " беше добавена на
Продукти
| краве масло | 100 г маргарин или |
| кафява захар | 100 г |
| бяла захар | 50 г |
| ленено брашно | 1 с.л. |
| вода | 3 с.л. |
| сода | 1/2 ч.л. |
| сол | 1/4 ч.л. |
| пълнозърнесто брашно | 65 г |
| брашно тип 500 | 95 г |
| мляна канела | 1/4 ч.л. |
| 1/2 ч.ч. шоколадов чипс или начупен на малки парченца шоколад |
Приготвяне
• За рецептата “Бисквити с шоколад” фурната се загрява на 175 С.
• Лененото брашно се смесва с 3 с. л. вода и се разбърква добре.
• Пресяват се двата вида брашно заедно със солта, содата и канелата.
• Маслото се разбива със захарта (бяла и кафява) до еднородна смес.
• Прибавя се ленената смес и всичко се разбърква добре.
• Сместа за рецептата “Бисквити с шоколад” се бърка с миксер на ниска скорост.
• Прибавя се постепенно брашнената смес.
• Добавя се и шоколадовият чипс и тестото за рецептата се разбърква внимателно с лопатка.
• От тестото се оформят кръгли топчета, които се нареждат в огнеупорна тава, застлана с хартия за печене.
• Оформените топчета за бисквити леко се сплескват (в една тава се побират средно 14-16 бисквити).
• Бисквитите с шоколад се пекат 14-16 минути.
• Оставят се да престоят 5-10 минути в тавата, след което се преместват върху метална скара до пълно изстиване.
Бележки
Рецепта за Бисквити с шоколад - рецепта за вкусни, ароматни бисквити с шоколад, които се приготвят без яйце. Също така може да ги превърнете лесно в постни, ако замените маргарина с растителен и купите шоколадов чипс без млечни продукти в състава.
