рецепта
Зрял боб с булгур
Гответе с мен
Българска кухня
Българска
Рецептата "Зрял боб с булгур" беше добавена на
Продукти
консерва | 300 г зрял боб, сварен или от |
булгур | 100 г |
праз лук | 1 стрък |
морков | 1 |
чушки | 2 средни камби или |
червен пипер | 1 ч. л. |
олио | 50 мл |
Чубрица | |
Джоджен | |
сол | |
Магданоз |
Приготвяне
• За рецептата "Зрял боб с булгур" ако не използвате боб от консерва, е необходимо предварително да го сварите до готовност за салата т.е. да не се развира много.
• В тиган с олио за рецептата "Зрял боб с булгур" запържете нарязания праз лук, заедно с настъргания морков и нарязаните на ситно камби, докато омекнат.
• Сипвате около 300 мл вода и добавяте булгура.
• Варите 20-25 минути, докато набъбне булгура и водата се изпари.
• Прибавете сварения боб, овкусете с чубрицата, червения пипер, джоджена, солта и отместете от котлона.
• Когато сервирате поръсете с магданоз.
Бележки
** Рецепта за Зрял боб с булгур - рецептата и снимката са предоставени от elimm.
*** Рецепта за Зрял боб с булгур - интересна рецепта към традиционното ястия с боб. Булгурът добавя един интересен и уникален вкус.