рецепта

Зърнести хлебчета

Зърнести  хлебчета

Рецепта за Зърнести хлебчета - ако решите по рецептата Зърнести хлебчета да изпечете цял хляб, то времето за печене трябва да увеличите с 20 минути.
4.2 5 5

Питки и хлебчета

Подготовка: 90 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Зърнести хлебчета" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

ръжено брашно 200 г
брашно тип 500 400 г
вода 400 мл
сол 2 ч. л.
захар щипка
суха мая 7 г
Маково семе 1 с.л.
сусамово семе 1 с.л.
слънчогледови семки 1 с.л.

• За рецептата "Зърнести хлебчета" в купа се разбъркват водата, солта и щипка захар.

• Прибавят се брашната и маята.

• Омесва се тесто за рецептата "Зърнести хлебчета" и се прибавят семената.

• Меси се до получаване на меко и гладко тесто.

• Покрива се и се оставя на топло да втаса за 1 час.

• Фурната за рецептата "Зърнести хлебчета" заедно с тавата се загрява на 250 С.

• От втасалото тесто се оформят зърнести хлебчета или цял хляб.

• Нареждат се върху хартия за печене и се покриват.

• Оставят се да втасат 20 минути.

• Зърнестите хлебчета се пекат 15-20 минути или до готовност.


Бележки

** Рецепта за Зърнести хлебчета - ако решите по рецептата Зърнести хлебчета да изпечете цял хляб, то времето за печене трябва да увеличите с 20 минути.