рецепта
Зрази
от
Добринка
Ястия с кайма
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Зрази" беше добавена на
Приготвяне
• Смесете каймата с подправките, 1 глава лук нарязана на ситно, яйцето и 1 с. л. галета.
• Оставете я в хладилника, докато приготвите плънката.
• Нарежете другата глава лук на ситно и я запържете в малко олио.
• Добавете сварените и нарязани яйца, черен пипер и магданоз. • Оставете да се охлади.
• От каймата оформете топки, като във всяка слагате по лъжичка от плънката.
• Оваляйте ги смес от галета и брашно.
• Наредете готовите топки в намаслена тавичка.
• Печете в загрята фурна до готовност.
• Сервирайте с гарнитура по избор.
Бележки
Рецепта за Зрази - снимката и рецептата са изпратени от Добринка.
