рецепта
Зимна витаминозна салата

Лесно
Средиземноморският гост на трапезите ни – червеното зеле е с по-богат витаминен състав от бялото. Има антибактериален ефект, укрепва имунитета и стените на съдовете и капилярите, помага при кашлица и хипертония, понижава нивото на лошия холестерол, нормализира киселинността на стомаха и почиства организма от токсини. Заедно с останалите продукти е надеждна защита от зимните вируси.
Салати от зеленчуци
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Зимна витаминозна салата" беше добавена на
Продукти
червено зеле | 1 малка зелка |
морков | 3 оранжеви и 2 лилави |
сол на вкус | |
ябълков оцет | на вкус |
зехтин (extra virgin) | на вкус |
тиквени семки | 25 г белени |
слънчогледови семки | 25 г белени |
Приготвяне
- Нарежете зелето на тънки ивици, а двата вида моркови настържете на едро ренде и смесете всичко в голяма купа.
- Овкусете ги с подправките и поръсете със семките. Получавате различна, цветна и пълна с витамини салата.
Рецептата е предоставена от Ваня Грудева от Пловдив.
Етикети: витамини , зимна салата , червено зеле , сурови ядки